উপকরনঃ

পেপে টুকরা -১কাপ
গাজর টুকরা -১কাপ
বরবটি-২ টি
ফেবিকন -কয়েকটি
পেয়াজ পাতা -পরিমান মত
মুরগির মাংস স্লাইস-আধা কাপ
আদা বাটা- আধা চা চা
রসুন বাটা-আধা চা চা
সয়াসস-১চা চা
টমেটো সস-১ টে চা
চিনি সামান্য
লবণ আন্দাজমত
বড় পেয়াজ ১ টি

প্রণালীঃ
সবজিতে অল্প পানি দিয়ে হাল্কা সিদ্ধ করে ছেকে নিতে হবে।ভেজিটেবল স্টক রেখে দিন। মুরগির মাংস পাতলা ও স্লাইস করে আদা বাটা,ও লবণ দিয়ে মেখে রাখুন।করনফ্লাওয়ারে অল্প স্টক দিয়ে গুলে রাখুন। প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি হাল্কা লাল করে মাখা মাংসটা দিয়ে ভাজুন।ভাজা হলে পেয়াজ ও কাচা মরিচ দিয়ে ভেজে সবজি দিন।এবার লবণ সয়াসস চিনি ও সস দিয়ে নেড়ে অল্প ভেজিটেবল স্টক দিন। পানি কমে আসলে করনফ্লাওয়ার দিয়ে নামান।