Category: Recipie

উপকরণ চালের গুঁড়া ১.৫ (দের) কাপ ময়দা ১/২ (হাফ) কাপ ডিম ২ টা চিনি ১ কাপ এর একটু কম এলাচ, দারচিনি ২ টা করে তেল ৩ চামচ লবন সামান্য Jui. read more…

উপকরণ ময়দা আড়াই কাপ। চিনি আধা চা-চামচ। পানি ১ টেবিল-চামচ। বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ। লবণ ১ চা-চামচের চেয়ে সামান্য কম বা হাফ চা চামচ। কালোজিরা ১ চা-চামচ। ঘি বা বাটার. read more…

১। সকালের নাস্তায় একটি দারুণ খাবার হচ্ছে চিঁড়া ও দই। কিন্তু সেই এক ঘেয়ে চিঁড়া-দই কতদিন ভালো লাগে? জেনে নিন একটা মজার কৌশল। পানি দিয়ে ধুয়ে রাখা চিঁড়ার মাঝে ফেটানো. read more…

প্রয়োজনীয় উপকরণ: ময়দা – ২কাপ (প্রতিকাপে ৩টি করে ৬টি রুটি হবে) গুড়োদুধ – ২ টেবিল চামচ ঈষ্ট – ১ চা চামচ তেল – ১ টেবিল চামচ বেকিংপাউডার – ১ চা. read more…

প্রয়োজনীয় উপকরণ: (ভেতরের পুরের জন্য) আধা কেজি মুরগীর মাংস ছোট ছোট এলোমেলো করে কাটা (কিমা), ১ কাপ দই, ১/৪ কাপ ভিনেগার, রসুন বাটা ১ চা চামচ, ধনিয়া দেড় চা চামচ,. read more…

প্রয়োজনীয় উপকরণ: ময়দা আড়াই কাপ, ইস্ট ১ চা-চামচ, খাওয়ার সোডা আধা চা-চামচ, চিনি ১ টেবিল-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, তেল ৩ টেবিল-চামচ, গরম পানি মাখানোর জন্য। প্রস্তুত প্রণালী: সব উপরণ একসঙ্গে. read more…